06.10.2021

Проста і дуже смачна закуска за 15 хвилин

Автор: vany66

Найпростіше блюдо, щоб швидко і смачно нагодувати улюблених.

Продукти прості, рецепт легкий.

Від закуски ні крихти не залишається, все з’їдається миттєво.

продукти

— Борошно пшеничне — 3 ст. ложки

— Сир — 200 г

— Яйце — 1 шт.

— Сир твердий — 150 г

— Цибуля зелена — пучок

— Кріп — пучок

— Сіль за смаком

— Масло рослинне для смаження

Рецепт приготування

Розсипчастий сир кладемо у велику миску.

До нього додаємо сир, натертий на дрібній тертці.

Вбиваємо яйце в миску, додаємо сіль за смаком.

Потім, кладемо дрібно нарізаний кріп і зелена цибуля.

Далі, додаємо пшеничне борошно.

Все добре перемішуємо, до однорідної маси.

Стіл пріпиляем борошном і ложкою перекладаємо туди порцію готової маси (тесту).

З маси формуємо брусок. Аналогічно формуємо інші заготовки.

На сковорідці нагріваємо рослинне масло.

Кладемо заготовки в сковороду і обсмажуємо в маслі, спочатку під кришкою, потім без.

Обсмажуємо з усіх боків до готовності.

Подаємо закуску гарячим, зі сметаною або з іншим соусом.

Смачного!

Джерело