Салат нова «Загадка». Всі просять рецепт цього смачного салату!
Святковий, смачний, дуже ситний салат з яєчними млинцями, відварним курячим м’ясом, горішками і чорносливом.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- м’ясо куряче відварне, 160 г;
- яйця, 4 шт;
- крохмаль, 1 ст.л;
- огірки, 2 шт;
- чорнослив і волоські горіхи по 50 г;
- майонез;
- зелена цибуля або часник за смаком.
Процес приготування салату
Млинці ви можете готувати на крохмалі або борошні, це на ваш смак, але з крохмалем, виходить смачніше.
Яйця солимо, змішуємо з крохмалем і перемішуємо до однорідності.
Можна смажити один великий млинець або кілька маленьких.
Скручуємо теплим в трубочку і ріжемо дрібною соломкою.
Відварене м’ясо ріжемо дрібно і змішуємо з яєчною соломкою.
Додаємо свіжий огірок шматочками.
Порада: видаліть м’якоть з насінням з огірка, щоб салат не потік.
Горіхи подрібнюємо. Чорнослив дрібно ріжемо.
Зелені пір’я часнику або зелену цибулю дрібно ріжемо.
Змішуємо всі продукти, заправляємо за смаком майонезом, перемішуємо і пробуємо на сіль.
Викладаємо красиво на тарілку, прикрашаємо за смаком і подаємо до столу.