Рулет “Поліно” — всього з 3-ох інгредієнтів і за 30 хвилин! Готується швидко, виходить ніжним і смачним

Інгредієнти:

• Листкове тісто – 450 г;
• Вершкове масло – 200 г;
• Згущене молоко – 1 б.

Рецепт приготування:

• Беремо разморожене листкове тісто і розгортаємо його в пласт, або готуємо листкове тісто за цим рецептом. Розрізаємо вздовж на кілька смужок, шириною 1-2 сантиметри.

• Викладаємо смужки на деко і відправляємо в розігріту до 200º духовку на 7-10 хвилин.

• Розм’якшене масло (200 г) збити міксером, додати до нього згущене молоко і знову збити до однорідного стану. За бажанням, додати кілька крапель ванільного екстракту, вийде смачний крем. 

• Застелити стіл харчовою плівкою в 2-4 шари, щоб крем не просочився.

• Викласти кілька ложок крему (за довжиною смужок тіста) та поверх готові смужки.

• Далі – знову шар крему та тіста.

• Верхній шар тіста змастити кремом та загорнути рулет.Відправити в холодильник.

• Із залишків тіста зробити крихту.

• Посипати готовий рулет крихтою. Смачного!