28.12.2020
Довго шукала цей рецепт, але воно того варте! Замаринуйте оселедець шматочками з чорносливом і горіхами
Оселедець шматочками з чорносливом і горіхами
Інгредієнти:
- оселедець – 2 шт.
- чорнослив – 10 шт.
- грецькі горіхи – 30 г
- синя цибуля – 1 шт.
- діжонська гірчиця – 2 ч.л.
- олія – 2 ст.л.
- лимонний сік – 2 ст.л.
- суміш перців – за смаком
- петрушка – 20 г
Рецепт приготування:
- Розділіть рибу на філе, очистіть від кісток і наріжте шматочками. Цибулю наріжте півкільцями.
- Попередньо замочіть чорнослив. Видаліть кісточки і розріжте навпіл. Подрібніть ножем горіхи.
- Складіть підготовлені продукти в миску. Додайте олію, гірчицю, лимонний сік і подрібнену петрушку. Перемішайте.
- Перекладіть закуску в банку, щільно закрийте кришкою і приберіть в холодильник на 5-6 годин. Після чого можна подавати на стіл. Смачного!Довго шукала цей рецепт, але воно того варте! Замаринуйте оселедець шматочками з чорносливом і горіхами
<