02.05.2022

Готувати смачне печиво ще ніколи не було так просто. Потрібна лише пластикова пляшка

By vany66

Домашнє печиво, звичайно, набагато перевершує магазинне своїми смаковими якостями. Чи можна приготувати домашнє печиво красивим без спеціальних форм і не витрачати на це багато часу? Так, і для цього знадобиться лише пластикова пляшка!

Інгредієнти:

125 гр. вершкового масла;
1 яйце;
45 гр. крохмалю;
75 гр. соняшникової олії;
90 гр. цукрової пудри;
1 пакетик ваніліну;
5 гр. розпушувача;
300–350 гр. борошна;
для прикраси: по 1 плитці молочного та білого шоколаду (або темного), будь-які горіхи (фісташки, мигдаль, волоські та ін.).

Приготування:

Змішайте спочатку розм’якшене вершкове масло з олією, додайте яйце, цукрову пудру, ванілін. Потім всипте крохмаль, розпушувач та борошно поступово, замішуючи м’яке тісто.

У пластикової пляшки відріжте половину з шийкою. Внизу, біля дна, за допомогою монетки намалюйте рівне коло. Коло розкресліть чотирма лініями, які проріжте канцелярським ножем. І виріжте зірочку ножицями. Відступіть близько 5 см і повторіть. Зробіть 5-6 таких отворів на пляшці.

Укладіть тісто всередину пляшки щільно.

Натиснувши будь-яким зручним скляним предметом (наприклад, склянкою), видавіть тісто через отвори. Воно набуде гарної форми і зробить відразу 5-6 однакових печив!

Викладіть на лист і при температурі 180 градусів випікайте до готовності, орієнтуйтеся по своїй духовці. Це пісочне печиво, воно готується досить швидко – достатньо дочекатися зарум’янювання.