20.05.2022

Чізкейк “Сніжинка” – швидкий та дуже смачний десерт без випічки

Автор: vany66

Минулими вихідними я приготувала цей чізкейк дуже швидко – він нам настільки сподобався, що обов’язково буду готувати його частіше! Дуже мало роботи, візуальні та смакові ефекти чудові!

ІНГРЕДІЄНТИ:

На форму 24 х 24 см

  • 1 пачка шоколадного печива (крекерного)
  • 500 мл вершків 30/36%
  • 1 кг сиру
  • 3 лимонного желе
  • за бажанням: зверху шоколадна глазур

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:

  1. Желе розчинити в 0,5 л окропу і відставити, поки не охолоне і не почне застигати;
  2. Охолоджені вершки збити до міцної консистенції;
  3. Постійно перемішуючи, додайте по ложці сиру з відра;
  4. В останню чергу влийте застигає желе і недовго перемішайте – тільки допоки інгредієнти не з’єднаються. Маса здається рідкою, але дуже швидко густіє;
  5. Вистелити дно тарілки, вистеленої папером, печивом. Закріпіть бортики форми фольгою (якщо ви використовуєте);
  6. Викласти сирну суміш на печиво, вирівняти. Зверху посипати подрібненим печивом і поставити масу в холодильник на 2-3 години.

Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.

Джерело