Закусочні міні-піци

Приготуємо на святковий стіл цікаві закусочні міні-піци.

Інгредієнти

• ТІСТО:
• Молоко тепле 1 склянка
• Вода тепла ½ склянки
• Олія соншникова ½ склянки
• Цукор 1 ч.л.
• Сіль1  ч.л.
• Борошно пшеничне 4 склянки
• Дріжджі сухі 1 упаковка

• СОУС:
• Томатна паста 1 ст.л.
• Вода 50 мл
• Олія соняшникова ½ склянки
• Чебрець за смаком
• Сільза смаком
• НАЧИНКА:
• Ковбаса напівкопчена 150 г
• Зелений гіркий перець 1 шт
• Сир голландський 150 г
• Кукурудза солодка консервована ½ упаковки
• Оливки ½ упаковки

---

Тісто. Молоко, воду, олію, сіль, цукор та дріжджі змішати. Потроху добавляти борошно, вимісити тісто, закрити харчовою плівкою і залишити підходити.

Соус. У томатну пасту додати воду, олію, спеції, сіль, довести до кипіння і проварити 5 хвилин.

Начинка. Ковбасу та зелений перець порізати кубиками. Твердий сир натерти на тертці. Оливки нарізати на шматочки, кружечки. Консервовану кукурудзу відцідити від рідини.

Тісто тонко розкотити та вирізати склянкою кружечки.

Кружечки з тіста викласти на деко, застелене пергаментом.

Якщо не хочете морочитися з соусом, то можна просто змастити міні-піци будь-яким кетчупом.

Змастити кружечки соусом, покласти начинку, зверху присипати тертим сиром.

Випікати у духовці при 170 градусах 20-25 хвилин.

Смачного!