Спробуйте приготувати фрикадельки у формі для льоду – вся родина у захваті. Соковито та смачно

Приготуйте хоча б раз такі фрикадельки з сиром усередині та хрусткою скоринкою зовні – це соковито та дуже смачно! Всій вашій родині, напевно, сподобається цей рецепт.

Інгредієнти

• Фарш свинячий600 г
• Сільза смаком
• Перець чорний меленийза смаком
• Яйце1 шт
• Сухарі панірувальні (у фарш)2 ст.л.
• Сир голландський50 г
• Сухарі панірувальні100 г
• Борошно пшеничне100 г
• Світле пиво250 мл
• Олія для смаження

---

ПРИГОТУВАННЯ:

У 100 г борошна влийте 250 мл пива, посоліть і поперчіть. В окрему миску висипте 100 г панірувальних сухарів.

У м’ясний фарш додайте яйце, сіль, перець, 2 ст. л. панірувальних сухарів. Вимішайте до однорідності.

У форму для льоду викладіть фарш. Зверху розподіліть маленькі шматочки сиру. “Закрийте” фрикадельки фаршем. Відправте в холодильник на годину.

Дістаньте фрикадельки з форми, зануріть спочатку в рідке тісто на пиві, потім обваляйте в сухарях. Смажте у великій кількості олії до золотистої скоринки.

Це дуже швидко, просто та надзвичайно смачно!

Джерело